意大利板栗布丁

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曾经的意大利厨师长教我的，只因为我爱吃板栗，现在很想念他！

意大利板栗布丁的用料

板栗 375g 糖 80g
牛奶 500g 可可粉 5g
朗姆酒 10g 盐 5g
奶油 100g 可用柠檬皮，草莓装饰

意大利板栗布丁的做法

意大利板栗布丁的做法图解1

步骤1

牛奶加糖，煮板栗熟，加入可可粉，煮至牛奶剩一半时离火，粉碎机粉碎，奶油加朗姆酒打起，加入粉好的板栗茸中，拌匀，放冰箱，装饰柠檬皮碎，酸奶油，草莓即可

意大利板栗布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-07

©本菜谱的做法由 star.wu 编写，未经授权不得转载

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