橄榄煲鸡

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自己跑丢的鲚鱼很巨大
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很多潮州人都喜欢吃橄榄，但很少会想到拿橄榄去煲汤，最近老公喝酒喝得比较多，刚好冰箱里又有两包橄榄，就寻思着拿去煲汤，上百度找了一下，还真的有，所以就让大家见笑了

橄榄煲鸡的用料

鸡 一只 新鲜橄榄 半斤
盐 少许

橄榄煲鸡的做法

橄榄煲鸡的做法图解1

步骤1

橄榄洗净，对半切
橄榄煲鸡的做法图解2

步骤2

把鸡的皮扒掉，那样子煲出来的汤会没那么多油
橄榄煲鸡的做法图解3

步骤3

因为比较晚煲，所以我用压力锅，半个小时左右吧就煲好了
橄榄煲鸡的做法图解4

步骤4

我忘记用碗装一碗出来了，将就一下啊！但汤真的是很美味的，可以下少许盐，其他的什么都不用下了

橄榄煲鸡的烹饪技巧

煲好后可以把鸡弄出来做手撕鸡也不错滴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-20

©本菜谱的做法由 自己跑丢的鲚鱼很巨大 编写，未经授权不得转载

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