蚝油黄瓜炒山药片鸡蛋

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爱人三高，爱吃肉，医嘱必须少吃肉，我天天自创青菜炒给他吃，每一盘素食都有自己的智慧成果。只要爱人身体健康，我就满足了。

蚝油黄瓜炒山药片鸡蛋的用料

黄瓜 一根 山药 半根
鸡蛋 二个 胡萝卜 一根
蚝油 少许

蚝油黄瓜炒山药片鸡蛋的做法

蚝油黄瓜炒山药片鸡蛋的做法图解1

步骤1

黄瓜，山药，胡萝卜都切片。先滑炒鸡蛋，之后余材一起下锅炒在放鸡蛋，放蚝油调味。

蚝油黄瓜炒山药片鸡蛋的烹饪技巧

炒的时候先放胡萝卜，因为胡萝卜不容易熟，在放山药片炒片刻后放黄瓜片，这样出来的黄瓜脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-09

©本菜谱的做法由 馋嘴bobo 编写，未经授权不得转载

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