凉拌蕨根粉丝

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若雪2014
若雪2014
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曾经在饭店吃过这道菜超好吃，有加菠菜不一样的味道

凉拌蕨根粉丝的用料

蕨根粉 100克 胡萝卜 半根
菠菜 2颗 油 适量
盐 适量 醋 一勺
鸡精 少许 花椒 几粒
八角 一粒 辣椒面 根据你的喜好
糖 一小勺 葱
蒜末 适量

凉拌蕨根粉丝的做法

步骤1

胡萝卜去皮切丝，锅內坐水放入少许盐和油煮沸入胡夢卜和菠菜焯水，捞出过凉水

步骤2

粉丝温水泡软，入沸水焯熟过凉水沥干

步骤3

蒜切未，葱切丝炒锅倒入适量油放几粒花椒八角葱丝小火炸制料油

步骤4

沥干主料放盆里放蒜末辣椒面烧 热料油浇在蒜末上，精

步骤5

入盐醋糖鸡精拌匀

凉拌蕨根粉丝的烹饪技巧

喜欢醋的多放点，我比较喜欢醋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-16

©本菜谱的做法由 若雪2014 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 拌 酸辣 中国菜

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