韭菜盒子

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爱吃水煮鱼的兔
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韭菜盒子的用料

面粉 韭菜
鸡蛋 盐
麻油 色拉油

韭菜盒子的做法

步骤1

面粉和温水揉成面团，盖上湿布醒20分钟。韭菜洗净沥干水分切小段备用。

步骤2

鸡蛋打散炒锅放油用筷子边搅拌边倒入蛋液，炒成鸡蛋碎，放入切好的韭菜.盐和麻油拌均。

步骤3

5. 醒好的面团揉匀分成小剂子，按扁擀成圆形面皮， 放入拌好的韭菜鸡蛋馅，对折按紧边，然后用手在边上折出花边。做成韭菜盒子。

步骤4

平底锅放入色拉油烧热放入做好的韭菜盒子，中火煎至两面金黄即可。

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-02

©本菜谱的做法由 爱吃水煮鱼的兔 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 香 煎饼

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