家常馄饨

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家常馄饨的用料

面粉 肉馅
葱 虾皮
香油 盐
花椒面 酱油
油 紫菜
醋

家常馄饨的做法

步骤1

把面粉活成面团，醒发好。擀成面片，切成五六厘米的长条，然后把长条切成梯形或三角形都可以。

步骤2

面在醒发过程中调制肉馅。把葱切成葱沫，加入肉馅里，再加入油，盐，香油，花椒面，再加入水调匀。水可以适量多加些。

步骤3

把肉馅放到面皮短的一边，然后向前包，再把长的一边向回卷过来就包好了。
家常馄饨的做法图解4

步骤4

锅里加水烧开，把虾皮，紫菜放锅里，下去包好的馄饨，前两个开就可以了。然后关火，加入香菜，少撒些盐，香油。吃的时候可以配蒜泥，醋，小咸菜都可以。

家常馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-09

©本菜谱的做法由 阳光笑笑aw 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐 香

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