土豆酱

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东北人家常菜。

土豆酱的用料

土豆 一个 胡萝卜 1/4个
油、盐、酱油 适量

土豆酱的做法

土豆酱的做法图解1

步骤1

土豆、胡萝卜切块。
土豆酱的做法图解2

步骤2

油开放葱花、酱油、五香粉,土豆翻炒,待土豆焦、黄,加水没过土豆,小火炖至剩一点点汤。
土豆酱的做法图解3

步骤3

加盐,把土豆用铲子铲碎,出锅。

土豆酱的烹饪技巧

不能把土豆弄的太碎,那样就变成土豆泥了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-23

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