豆腐木耳炖海鲜

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孩儿姥姥的孩儿
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海鲜可以再多加其他种类，视个人喜好 。

豆腐木耳炖海鲜的用料

豆腐（南豆腐或北豆腐） 200g 木耳 适量
海鲜（虾仁，墨鱼） 适量 大葱
姜 盐
鸡精 淀粉
料酒 耗油
生抽，（不要酱油或老抽）

豆腐木耳炖海鲜的做法

豆腐木耳炖海鲜的做法图解1

步骤1

豆腐切片，煎到两面金黄！
豆腐木耳炖海鲜的做法图解2

步骤2

木耳用水泡好备用
豆腐木耳炖海鲜的做法图解3

步骤3

海鲜用淀粉和少量料酒抓匀，
豆腐木耳炖海鲜的做法图解4

步骤4

锅内放油，爆香葱姜！
豆腐木耳炖海鲜的做法图解5

步骤5

放入海鲜和木耳，加料酒，生抽，耗油，鸡精，盐。
豆腐木耳炖海鲜的做法图解6

步骤6

最后放煎好的豆腐和水
豆腐木耳炖海鲜的做法图解7

步骤7

完成！超级好吃

豆腐木耳炖海鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-28

©本菜谱的做法由 孩儿姥姥的孩儿 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香

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