五香鸡爪 蛋

1.5万 浏览 130 收藏
收藏
天添
天添
＋ 关注

之前做糟凤爪放了泡椒儿子怕辣 做个五香的试试，多余的汤又做了点五香蛋 吃得起鸡蛋的人是土豪不 哈哈

五香鸡爪 蛋的用料

鸡爪 350g 鸡蛋 6个
糖 1勺 生抽 15g
老抽 5g 大料 1个
辣椒丝 2g 五香粉 2g
料酒 10g 盐 2勺

五香鸡爪 蛋的做法

步骤1

鸡爪先开水焯一下去血沫 然后凉水冲一下 防止粘
五香鸡爪 蛋的做法图解2

步骤2

把上述调料放入锅中 煮 然后放入鸡爪 煮十五分钟左右 一定要开锅煮
五香鸡爪 蛋的做法图解3

步骤3

煮完停火 盖锅盖闷半小时左右 可以捞出 成功
五香鸡爪 蛋的做法图解4

步骤4

多余的汤料可以把煮好的鸡蛋剥皮 放进去煮20分钟左右 闷一会就成功了

五香鸡爪 蛋的烹饪技巧

鸡爪开锅煮 皮不会破掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-30

©本菜谱的做法由 天添 编写，未经授权不得转载

五香鸡爪 蛋的其他做法更多

五香鸡爪 蛋的全部作品

上传我做的这道菜

五香鸡爪 蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 五香鸡爪 蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 五香鸡爪 蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活