小炒蛤蜊

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小炒蛤蜊的用料

蛤蜊 生抽
大蒜 生姜

小炒蛤蜊的做法

小炒蛤蜊的做法图解1

步骤1

首先把蛤蜊放入水中煮至壳翻开，（我自己是把另外一半的壳给扒掉了）

步骤2

然后把大蒜和生姜剁碎

步骤3

然后热锅下油，然后下入蛤蜊翻炒（吃辣椒的朋友这时可以下入辣椒一起），然后倒入蒜蓉、生姜、加一点生抽调色，倒入适量的盐，翻炒三五分钟就可以啦。

小炒蛤蜊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-31

©本菜谱的做法由 久病成医 编写，未经授权不得转载

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