原只木瓜顿雪耳

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原只木瓜顿雪耳的用料

木瓜 一个 红枣
雪耳 椰浆
糖 姜

原只木瓜顿雪耳的做法

原只木瓜顿雪耳的做法图解1

步骤1

把雪耳用水泡发，然后剁碎，越碎越好，锅里放水把雪耳放入，加几片姜片，大火烧开，转中小火熬两小时左右，熬至雪耳软。
原只木瓜顿雪耳的做法图解2

步骤2

熬好的雪耳，冷却后放冰箱想吃时，买个木瓜随时做，我现在只做一份，所以把熬好的雪耳勺出三四羹就够了，用碗装雪耳，加点白糖，水少许，再用另一个碗装几个红枣，加点水和白糖一起蒸十分钟左右。
原只木瓜顿雪耳的做法图解3

步骤3

木瓜洗净，头尾切一点，然后对半切木瓜的三份之一，大的那份地部切一点可以放的平，把籽淘出，再把蒸好的雪耳与红枣放入大一边的木瓜里，盖上另一个木瓜。
原只木瓜顿雪耳的做法图解4

步骤4

然后用碟子盛着放蒸炉蒸十五分钟左右。
原只木瓜顿雪耳的做法图解5

步骤5

淋上椰浆，ok啦！开吃

原只木瓜顿雪耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-01

©本菜谱的做法由 小窝爱烘培 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 幼儿（1-3岁） 下午茶 炖 甜

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