宝宝爱吃的--葱油火腿花卷

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宝宝爱吃火腿，所以买了鸡肉火腿在家制作美味葱油火腿花卷给宝宝，这家伙很给面子哟，一下就吃完一个，高兴....

火腿花卷的用料

低粉 350G 奶粉 8G
白糖 5G 水 160G
盐 1G 酵母 4G
食用油 3G

火腿花卷的做法

宝宝爱吃的--葱油火腿花卷的做法图解1

步骤1

酵母溶于上述水的一半温水中，加入面粉及其他剩余原料一起搅拌均匀，再揉成一个光滑的面团盖保鲜膜醒5至6分钟。小葱切成葱花末，火腿切成小丁。
宝宝爱吃的--葱油火腿花卷的做法图解2

步骤2

小葱切成葱花末，火腿切成小丁。
宝宝爱吃的--葱油火腿花卷的做法图解3

步骤3

取出揉几下擀成厚薄均匀的一大片,上面刷点油，再撒上火腿及葱花.
宝宝爱吃的--葱油火腿花卷的做法图解4

步骤4

从一边开始卷成卷切成段，用筷子往中间压一下，再用手拿着一端向另一端围着筷子绕一圈，然后轻脱出筷子OK。也可以用自己的方法来做出形状。
宝宝爱吃的--葱油火腿花卷的做法图解5

步骤5

蒸锅里加入热水28度左右（手测温度刚好合适，如果是冬天温度可40度右）。把花卷放在刷了油的蒸锅上醒发至大一圈。
宝宝爱吃的--葱油火腿花卷的做法图解6

步骤6

冷水上锅蒸10分钟，关火3分钟开盖取出，香喷喷的葱油火腿花卷就做好了。
宝宝爱吃的--葱油火腿花卷的做法图解7

步骤7

取出放凉！吃不完放冰箱冷藏，第二天早上蒸热就可当美味早餐了！

火腿花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-04

©本菜谱的做法由 豆妈豆烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 午餐 蒸 香

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