家常葱香手抓饼

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葱油饼应该人人都喜欢吃吧！所以学会自已制作好吃又简单，快来尝试一下吧！

家常葱香手抓饼的用料

中筋面粉 350G 中筋面粉(做油酥用） 10G
食用油(做油酥用） 30G 猪油（食用油） 35G
开水 140G 冷水 50G
或牛奶 60G

家常葱香手抓饼的做法

家常葱香手抓饼的做法图解1

步骤1

首先将两种制作油酥用原料搅拌均匀备用。再将中筋面粉加入开水搅拌成棉絮状再倒冷水或牛奶搅匀后放入猪油揉成面团盖上盖静止半小时。
家常葱香手抓饼的做法图解2

步骤2

分成3份，取其中一份擀成长方形上面抹油酥，再撒上葱花及少许盐,从一端卷起，再从一端又再卷起成一个圆形 .
家常葱香手抓饼的做法图解3

步骤3

再竖着放擀平擀薄成一个大圆形.
家常葱香手抓饼的做法图解4

步骤4

放入涂过油的平底锅里。不停的三翻九转，使之受热均匀，烙成两面金黄色即可.
家常葱香手抓饼的做法图解5

步骤5

趁热吃，真是好吃极了。

家常葱香手抓饼的烹饪技巧

豆妈温馨语： 烙饼记住要三翻九转，要小火，否则容易焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-11

©本菜谱的做法由 豆妈豆烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 烙 香

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