芹菜辣椒炒肉

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阿之丫
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芹菜辣椒炒肉的用料

五花肉芹菜青尖椒 盐，老抽

芹菜辣椒炒肉的做法

芹菜辣椒炒肉的做法图解1

步骤1

青尖椒剪好
芹菜辣椒炒肉的做法图解2

步骤2

芹菜不要切太薄，太薄没有口感
芹菜辣椒炒肉的做法图解3

步骤3

五花肉下热油锅，把肥的部分炸干点，肉炒老一点
芹菜辣椒炒肉的做法图解4

步骤4

锅烧热，把炸好的五花肉下锅炒加点料酒去腥，青椒芹菜一起放下去大火翻炒
芹菜辣椒炒肉的做法图解5

步骤5

依次加入食盐，老抽，因为是辣菜，食盐可多放点开胃
芹菜辣椒炒肉的做法图解6

步骤6

最后尝一下味道够不够，合适就装盘

芹菜辣椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-16

©本菜谱的做法由 阿之丫 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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