清爽面叶

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很久没有回家了，很是想念家乡的味道，来一碗面叶以解思乡之苦！

清爽面叶的用料

面皮 100g 虾皮 适当
蒜苗 一颗 芝麻 一小勺
食醋 适当 香油 两滴
味达美 少许

清爽面叶的做法

步骤1

煮开的水，放入提前切好的面叶，面叶是手擀的哦！如果不愿意手擀可以用混沌皮代替，记得对切一下，煮2分钟就可以了。

步骤2

拿一个干净的碗，把虾皮，香油，味达美，醋，蒜苗放在一起用筷子搅拌均匀，加入一勺煮好的面叶汤，捞出煮好的面叶，撒上芝麻，香味郁浓的清爽面叶就可以食用啦！

清爽面叶的烹饪技巧

如果你常在外面应酬，闲暇时不妨来碗清爽的面叶吧！这里没有放盐是因为虾皮含有较多的盐，所以建议不放，作为营养师的我比较提倡低盐低钠的膳食哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-19

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分类： 主食

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