岐山臊子面

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筱然415
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岐山臊子面的用料

肉丝、土豆、萝卜、金针花、木耳、蛋片 韭菜、香菜、生姜
盐、八角面（茴香面）、胡椒粉

岐山臊子面的做法

岐山臊子面的做法图解1

步骤1

所有材料：土豆、萝卜切片后改菱形片，豆角切薄片，木耳和蛋皮切块，金针花切段
岐山臊子面的做法图解2

步骤2

热油放入生姜片，炒肉丝，加辣椒面，最后放香醋。
岐山臊子面的做法图解3

步骤3

放入土豆、萝卜、豆角一块翻炒，炒熟后加水。放入盐、八角面、胡椒粉、（酸味不够可以再加些醋）
岐山臊子面的做法图解4

步骤4

再加入金针花和木耳、蛋片，出锅撒韭菜香菜。
岐山臊子面的做法图解5

步骤5

浓浓的肉味伴着醋味的清香，出锅了！
岐山臊子面的做法图解6

步骤6

加入面条，一碗岐山臊子面开吃！

岐山臊子面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-13

©本菜谱的做法由 筱然415 编写，未经授权不得转载

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