日式炸虾

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做给妈妈的日式炸虾

日式炸虾的用料

青虾 9只 鸡蛋 1只
盐 半勺 胡椒粉 三分之一勺
料酒 一勺 面包糠 半碗
面粉 少许

日式炸虾的做法

日式炸虾的做法图解1

步骤1

自制面包糠，用擀面杖碾碎苏打饼干，装碗备用
日式炸虾的做法图解2

步骤2

青虾洗净，去头，去虾线
日式炸虾的做法图解3

步骤3

用刀背轻拍虾背，让虾直立
日式炸虾的做法图解4

步骤4

一勺料酒，半勺盐，三分之一勺胡椒粉，腌制15分钟
日式炸虾的做法图解5

步骤5

腌制好的虾，准备好面粉，蛋液，面包糠
日式炸虾的做法图解6

步骤6

虾依次裹上面粉，蛋液，面包糠，放置油锅中炸制金黄
日式炸虾的做法图解7

步骤7

装盘，上桌~

日式炸虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-13

©本菜谱的做法由 唯有行动才能解除不安 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 无水印 日本料理 外国菜 香

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