瘦肉炒三丁

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周丽洁_
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瘦肉炒三丁的用料

瘦肉 250g 虾仁 少许
黄瓜 半条 胡萝卜 半条
玉米 一条 盐 适量
糖 适量 鸡精 适量
生抽 适量 蒜头 3瓣

瘦肉炒三丁的做法

瘦肉炒三丁的做法图解1

步骤1

先把青瓜，胡萝卜，瘦肉切丁。。
瘦肉炒三丁的做法图解2

步骤2

青瓜用盐腌制，把猪肉用蒜末加生抽腌制10分钟入味。。
瘦肉炒三丁的做法图解3

步骤3

首先把玉米粒和胡萝卜用水焯一下，然后倒入菜篮让水流掉。。
瘦肉炒三丁的做法图解4

步骤4

锅中倒入油翻炒一下虾仁。。
瘦肉炒三丁的做法图解5

步骤5

在倒入焯完水的玉米粒和胡萝卜一块儿翻炒，调入盐和糖直至入味。。
瘦肉炒三丁的做法图解6

步骤6

倒点油把腌制好的瘦肉翻炒一下。。再倒入其他食材，一块儿翻炒！
瘦肉炒三丁的做法图解7

步骤7

最后倒入腌完盐的黄瓜，调入鸡精翻炒均匀即可。。
瘦肉炒三丁的做法图解8

步骤8

大功告成！！

瘦肉炒三丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-17

©本菜谱的做法由 周丽洁_ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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