杏鲍菇肉丝炒茄子

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秀外慧中818
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杏鲍菇肉丝炒茄子的用料

杏鲍菇 1个 猪瘦肉 适量
茄子 2个 油 适量
美味鲜酱油 适量 香葱 1根
盐 少量 定粉 少量

杏鲍菇肉丝炒茄子的做法

杏鲍菇肉丝炒茄子的做法图解1

步骤1

肉洗净切丝，放上定粉，盐拌匀腌制半小时左右 。
杏鲍菇肉丝炒茄子的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切丝，茄子切斜刀 。
杏鲍菇肉丝炒茄子的做法图解3

步骤3

肉丝下油锅爆炒几下 …
杏鲍菇肉丝炒茄子的做法图解4

步骤4

放茄子炒几下，放上美味鲜酱油，加上水少量，上盖煮熟 。
杏鲍菇肉丝炒茄子的做法图解5

步骤5

出锅散上葱花 。

杏鲍菇肉丝炒茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-27

©本菜谱的做法由 秀外慧中818 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 一人食 炒 香 无水印

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