东北饭包

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2012年末的雪
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之前看东北亲戚在微信上发的这道菜，学着做了，果真不错。

东北饭包的用料

茄子 2个 土豆 1个
生菜 10片 二米饭 2碗
香菜沫 少许 葱丝 若干
大蒜片 若干 鸡蛋酱 1碗
香肠片 若干

东北饭包的做法

东北饭包的做法图解1

步骤1

准备好蒸熟的二米饭（大米和小米），生菜叶，炸好的鸡蛋酱，蒸好的茄子和土豆以及葱丝，香菜沫，蒜片，香肠片。
东北饭包的做法图解2

步骤2

将所有菜类和鸡蛋酱搅拌均匀备用。
东北饭包的做法图解3

步骤3

盛一碗米饭，按自己的量将拌好的菜与米饭拌匀。
东北饭包的做法图解4

步骤4

第一种吃法：将米饭拌菜包在生菜叶里即可吃了，清香爽口。
东北饭包的做法图解5

步骤5

第二种吃法：将米饭拌菜和香肠，大蒜片一起包在生菜里，蒜香夹杂着肉香，回味无穷。

东北饭包的烹饪技巧

所有辅料根据自己的口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-27

©本菜谱的做法由 2012年末的雪 编写，未经授权不得转载

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