皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥的用料

皮蛋 2个 瘦肉 100g
米 150g 姜 适量
芹菜 适量 小葱 适量
盐 少许 鸡精 少许

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

用小火将米炒10分钟
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

炒好后放入个砂锅里……加满水……“米有砂锅也可用别的3，4升的锅代替”
皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

把肉切成小肉丁用水泡20分钟，姜切成末………
皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

皮蛋切成丁………
皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

葱，芹菜切末备用………
皮蛋瘦肉粥的做法图解6

步骤6

米煮成茸………加入瘦肉，皮蛋，葱，芹菜即可…………

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧

一定得全瘦肉………不能有一点儿肥肉哦………不然会影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-05

©本菜谱的做法由 角角角角 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 粥 12-23个月 2-3岁

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