狼牙土豆，么么哒

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曦，迩
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小曦曦最喜欢的土豆，必须做个菜出来。那就是童年的味道。。。记得小时候最喜欢吃这个。。好吃。小时候吃的是油炸的 现在有福利了哦 怕胖的孩纸们跟着小曦曦一起动手吧

狼牙土豆的用料

土豆 2个 盐 少许
味精 少许 麻油 少许
孜然 2勺 大蒜 3颗
青椒丝 少许 黄瓜丝 少许

狼牙土豆的做法

狼牙土豆，么么哒的做法图解1

步骤1

准备两个土豆，并且把皮削干净
狼牙土豆，么么哒的做法图解2

步骤2

把两个削好的土豆，切成0.5cm的片状。(尽量切的均匀些，那样熟的也比较匀)
狼牙土豆，么么哒的做法图解3

步骤3

用这样的模具
狼牙土豆，么么哒的做法图解4

步骤4

切成这样均匀的条状，就是好看的狼牙土豆
狼牙土豆，么么哒的做法图解5

步骤5

全部切好，冲洗过放入器皿中
狼牙土豆，么么哒的做法图解6

步骤6

水烧开，把土豆放入锅中，煮至土豆变色捞出(最好弄一块出来尝尝熟了没有)如果喜欢吃面的，可以多煮一会。个人觉得脆的好吃。
狼牙土豆，么么哒的做法图解7

步骤7

把蒜捣成蒜泥，加一汤匙凉白开备用
狼牙土豆，么么哒的做法图解8

步骤8

加入盐 味精 蒜汁 麻油和孜然，加上黄瓜丝和青椒丝搅拌均匀即可。喜欢辣椒的孩纸可以放一些，本人上火只能干瞪眼。

狼牙土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-07

©本菜谱的做法由 曦，迩 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 零食 夜宵 一人食 煮

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