咖喱排骨虾

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咖喱排骨虾的用料

肉排 200g 大海虾 六个
土豆 一个 洋葱 一个
咖喱，胡椒粉，料酒 少许

咖喱排骨虾的做法

步骤1

1，虾去壳，背中开开去虾线，尾部穿过虾身做成虾球，加盐，料酒，胡椒粉腌制十分钟。 2，土豆，洋葱，排骨切块。 3，油热先爆虾球，排骨捞出。 4，留少许油炒洋葱，咖喱，入虾球，排骨，土豆，加一大碗水慢焖，加盐，少许糖调味，汁水收至差不多，勾芡出锅。(汁水也不能收太干，不然勾芡后太厚)

咖喱排骨虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-20

©本菜谱的做法由 小猫家私房菜 编写，未经授权不得转载

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