微波版麻婆豆腐——美的微波炉M1-L237A试用

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一个平静的日子里,我忽然接到快递电话,说是箱子很大一定要确认我在家才行,我正奇怪,前几天在网上买的小物件哪有那么大?结果开门时还真让我有种压迫感,我谨慎的去问小伙你是不是送错了~小伙子很仔细的检查了收件人名字,以确认的口气跟我说,你两个件儿的名字一样,收了一个件儿,这大的也肯定是你的!放心吧~就这样我怀着惴惴的心情把大家伙请进了家,由于楼道太黑,进家我才看清楚原来是美的烤箱,心中顿时雀跃不已~自己就差狂呼加廖蹦儿了!M1-L237A美的微波炉是第二天来我家的!这家伙可沉了!我心中深深的觉得,咱豆果的小伙伴们所说的快递大爷送货这事不靠谱啊不靠谱~咳咳...那啥,我这话痨又扯远了,先来说下这微波炉吧~为啥要先说微波炉呢,主要是因为我自个的微波炉就是美的,而且我同学的家里的美的微波炉和我还是一个型号,可见我家里这款美的微波炉是多么的得人心那!外观上我就不细说了,大伙瞧下面的图片就能一看究竟,还是很大气的,至少俺娘一看微波炉露脸就直呼哎哟真好看啊真好看!我觉得我娘的眼光还是不错的~至少她天天给自个买漂亮衣服穿(注意我在挖鼻屎...)这款微波炉给我最强烈的感觉就是它加热速度非常快~这点我是和自家微波炉做了对比的,也因此如果谁有幸拥有这款速热王微波炉,可以省掉不少时间哟!这款微波炉的菜单很细腻,细腻到连给小婴儿倒腾辅食这事也能帮到忙,当然它的好还有很多很多,容我在后面的菜中慢慢讲给你听,这次我用微波炉做了一道川菜——麻婆豆腐,鲜香软嫩吃起来都觉得舌头不是自个儿的了,菜很入味,用微波炉做起来一点也不费劲,我前后只用了十几分钟就搞定了!这时候来瓶啤酒是不错的选择,去辣又祛暑!它有5档微波火力,我用了中高火和高火,菜单简明扼要,第一次试用,我就可以很好的使用它制作我的美味,独有的延迟3秒启动功能,更好的延长微波炉的使用寿命,快捷微波加热功能,时间可以叠加计算,且只要加热不超5分钟,微波炉可以直接启动,免得再去按一次开始键了!从不同方面省去了宝贵的时间!

麻婆豆腐的用料

北豆腐 400克 牛肉末 90克
郫县辣酱 25克 豆豉酱 25克
生抽 5ml 3克
6克 鸡精 3克
花椒粉 3克 姜末 适量
干辣椒碎 适量 香葱 适量
红辣椒油 适量 葱碎 适量
食用油 40ml

麻婆豆腐的做法

微波版麻婆豆腐——美的微波炉M1-L237A试用的做法图解1

步骤1

将豆腐切成长度约2cm的豆腐块,用热水略焯烫,焯烫前可少量撒一点盐,这样豆腐可以更鲜嫩;
微波版麻婆豆腐——美的微波炉M1-L237A试用的做法图解2

步骤2

微波炉调成中高火,将葱碎和食用油倒入盘内,微波炉中高火加热2分钟;
微波版麻婆豆腐——美的微波炉M1-L237A试用的做法图解3

步骤3

将郫县辣酱,豆豉酱,盐,糖,花椒粉,鸡精,姜末,干辣椒碎和酱油混合在一起制成调料;
微波版麻婆豆腐——美的微波炉M1-L237A试用的做法图解4

步骤4

将调料与牛肉末混合均匀;
微波版麻婆豆腐——美的微波炉M1-L237A试用的做法图解5

步骤5

将混合好调料的牛肉末与葱油混合后,尽量铺平整在盘子内,附上微波保鲜膜,微波高火加热3分钟;
微波版麻婆豆腐——美的微波炉M1-L237A试用的做法图解6

步骤6

将加热好的肉馅取出,倒在平铺好的豆腐上,重新附上微波保鲜膜,微波高火4分钟后取出,适量倒入红辣椒油即可食用。

麻婆豆腐的烹饪技巧

用微波炉做美食,非常简单方便,通用一条要注意的就是调料,丰富的调料能够增加食物口感,其次,用微波炉做美食,要注意火力,最后一定要附上能够供微波炉使用的保鲜膜,既能加热还能保持内部水分!不能少哦!这款豆腐我试了两版,之前的内脂豆腐在做好后实在经不住我翻腾,因此我狠心的换成了北豆腐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-22

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