美味西多士

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美味西多士的用料

吐司白面包 4片 火腿 4片
奶酪 3片 鸡蛋 2个
色拉油 适量

美味西多士的做法

步骤1

吐司剪去边部。

步骤2

用擀面杖将面包片轻轻地压一压。

步骤3

火腿切成片状,尽量切厚薄均匀一点,整齐一点。

步骤4

一片吐司放在底部,依次铺上火腿片、奶酪片。

步骤5

在上面再铺一层吐司。

步骤6

鸡蛋两个打散放在一个大点的容器里。

步骤7

将铺好的吐司放在蛋液中双面都沾上蛋液。

步骤8

平底锅下油,烧至六成热。

步骤9

将沾上蛋液的吐司放在平底锅里小火煎。

步骤10

煎至两面金黄时捞起放在吸油纸里吸去多余的油。

步骤11

稍凉后在中间对角线切两刀,装盘开吃。

美味西多士的烹饪技巧


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创建时间:2010-03-14

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