卤鸡翅尖

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一直很喜欢吃鸡翅尖，就像尝试一下，没想到做出来的很好吃！

卤鸡翅尖的用料

鸡翅尖 一斤 料酒
花椒 适量 八角 适量
香叶 三片 生姜 适量
大蒜 三瓣 老抽 适量
香油 一勺 芝麻 一点点
植物油 盐 少量

卤鸡翅尖的做法

步骤1

鸡翅尖洗干净，佐料备好待用！

步骤2

开火，鸡翅尖放锅里，加冷水漫过翅尖！

步骤3

直接佐料，料酒，八角，桂皮，花椒，姜蒜，老抽多放点，盖好，煮30分钟，小火
卤鸡翅尖的做法图解4

步骤4

煮差不多以后，大火收汤，起锅，然后挑出佐料来，也可不挑.我喜欢挑出来！
卤鸡翅尖的做法图解5

步骤5

锅洗干净，热锅下油，少放点，下鸡翅尖，快速潵点芝麻，淋点香油，起锅，这个过程要快点！我家没有白芝麻，我就撒了黑芝麻，随意，也可不撒！非常好吃的o！

卤鸡翅尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-24

©本菜谱的做法由 红茶吃货 编写，未经授权不得转载

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