麻辣黄瓜

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闲庭信步133
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炎热的夏季，人们热得都不想吃饭，怎样打开家人的味蕾呢？下面我就介绍一个麻辣小凉菜，麻辣爽脆的口感真的不错哦！

麻辣黄瓜的用料

黄瓜 1根 麻椒 适量
蒜 2瓣 辣椒 适量
盐 适量 味精 适量

麻辣黄瓜的做法

麻辣黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜切成长条
麻辣黄瓜的做法图解2

步骤2

加盐
麻辣黄瓜的做法图解3

步骤3

加味精
麻辣黄瓜的做法图解4

步骤4

搅拌均匀腌制30分钟
麻辣黄瓜的做法图解5

步骤5

将腌好的黄瓜控水装盘
麻辣黄瓜的做法图解6

步骤6

加蒜末
麻辣黄瓜的做法图解7

步骤7

加辣椒碎
麻辣黄瓜的做法图解8

步骤8

锅中加油，烧热，加入麻椒
麻辣黄瓜的做法图解9

步骤9

将炒黑的麻椒铲出，继续加热
麻辣黄瓜的做法图解10

步骤10

浇麻油
麻辣黄瓜的做法图解11

步骤11

脆爽的麻辣黄瓜做好了

麻辣黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-08

©本菜谱的做法由 闲庭信步133 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 清淡 无水印 午餐

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