冬瓜炒蛤蜊

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稻谷
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冬瓜炒蛤蜊的用料

冬瓜 蛤蜊干
葱 蒜头
料酒 盐
香油 鲜酱油

冬瓜炒蛤蜊的做法

冬瓜炒蛤蜊的做法图解1

步骤1

冬瓜切片
冬瓜炒蛤蜊的做法图解2

步骤2

蛤蜊干用热水浸泡1小时。
冬瓜炒蛤蜊的做法图解3

步骤3

起锅热油，下蒜片爆香，下冬瓜片、盐翻炒，蛤蜊干连同浸泡的水一同倒入锅中，倒点料酒烧至冬瓜变软，放点鲜酱油，撒上葱花，出锅前淋点香油。

冬瓜炒蛤蜊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-13

©本菜谱的做法由 稻谷 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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