红烧农家牛排骨~过个有骨气的二零一二~

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年夜饭牛排骨~过个牛b哄哄地二零一二吧哈哈~~~~~~~~~~~

红烧农家牛排骨的用料

牛排骨 250g 葱姜蒜 适量
六月鲜酱油 2大勺 醋 3大勺
黄酒 1大勺 糖 2大勺

红烧农家牛排骨的做法

红烧农家牛排骨~过个有骨气的二零一二~的做法图解1

步骤1

牛排骨用黄酒姜片腌渍一会，之后用阿迪锅牛肉档煮熟。（或者高压锅whatever弄熟就好）。调味料调好放于碗中备用。
红烧农家牛排骨~过个有骨气的二零一二~的做法图解2

步骤2

锅中加少许油。爆香葱姜蒜。加入排骨翻炒至金黄，倒入调好的酱料。翻炒至收汁即可出锅。非常简单！非常美貌哦！

红烧农家牛排骨的烹饪技巧

1.牛排骨可以用猪排骨代替。因为婆婆给的牛排骨不是市面常见哈。但是原理一样的哈~ 2.排骨用黄酒和姜片去腥。这步很关键哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-15

©本菜谱的做法由 琰 编写，未经授权不得转载

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