老鸭山药红枣汤

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老鸭山药红枣汤的用料

鸭子 一只 山药 适量
肉丝 适量 红枣 十颗
枸杞 适量 葱 适量
生姜 两片

老鸭山药红枣汤的做法

老鸭山药红枣汤的做法图解1

步骤1

鸭子洗干净，放在冷水的烧开，把上面的漂浮物去除
老鸭山药红枣汤的做法图解2

步骤2

肉丝用盐腌一下，塞进鸭鸭的肚肚里，再放两根葱头
老鸭山药红枣汤的做法图解3

步骤3

山药切好，放在水里备用，不能离水，否则会氧化变黑噢，红枣枸杞也可以泡一下
老鸭山药红枣汤的做法图解4

步骤4

鸭鸭放进锅中，放生姜，水要盖过鸭鸭，开大火烧开，再把上面的漂浮物去除，开中火烧一小时，再开小火一小时
老鸭山药红枣汤的做法图解5

步骤5

放红枣和枸杞，上桌前20分钟放山药
老鸭山药红枣汤的做法图解6

步骤6

最后放盐，再煮一两分钟，尝下味道，美味滋补噢！

老鸭山药红枣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-15

©本菜谱的做法由 becky_cici 编写，未经授权不得转载

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