萝卜樱子炒毛豆

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萝卜樱子炒毛豆的用料

毛豆 50g 萝卜樱子 600g
红椒 10g 盐 25g
白糖 10g 白胡椒粉 1g
生姜 10g 鸡精 3g
食用油 20ml

萝卜樱子炒毛豆的做法

萝卜樱子炒毛豆的做法图解1

步骤1

萝卜樱子去根须和老叶后洗净。
萝卜樱子炒毛豆的做法图解2

步骤2

切碎后用盐腌4个小时左右。
萝卜樱子炒毛豆的做法图解3

步骤3

生姜切未。
萝卜樱子炒毛豆的做法图解4

步骤4

红椒切碎。
萝卜樱子炒毛豆的做法图解5

步骤5

毛豆去壳剥成米。
萝卜樱子炒毛豆的做法图解6

步骤6

腌好的萝卜樱子挤去水分备用。
萝卜樱子炒毛豆的做法图解7

步骤7

锅置火上，放油烧至五成热时煸香姜未。
萝卜樱子炒毛豆的做法图解8

步骤8

将毛豆米加入锅内炒至八成熟。
萝卜樱子炒毛豆的做法图解9

步骤9

加入红椒粒煸炒。
萝卜樱子炒毛豆的做法图解10

步骤10

加入萝卜樱子翻炒。加入糖炒至萝卜樱子成熟后加鸡精和白胡椒粉。
萝卜樱子炒毛豆的做法图解11

步骤11

盛入盘内即可。

萝卜樱子炒毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-19

©本菜谱的做法由 博厨 编写，未经授权不得转载

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