洋葱沙嗲鸭

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小潺

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洋葱沙嗲鸭的用料

鸭肉	洋葱
青红椒	生姜适量
沙嗲酱一大勺

洋葱沙嗲鸭的做法

步骤1

鸭肉剁小块,去皮洗净,淖水洋葱洗净切丝，青红椒洗净切圈，生姜去皮切片，沙嗲酱一大勺

步骤2

油爆姜片,洋葱丝,下青红椒炒软备用

步骤3

留底油爆鸭肉,加沙嗲酱和适量的清水,大火烧开后转小火30分钟

步骤4

倒入事先炒好的备菜,大火收汁

洋葱沙嗲鸭的烹饪技巧

鸭肉 - 又名鹜肉、家凫肉。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来... 详细所有鸭肉菜谱　　洋葱 - 又名洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱、葱头。洋葱为百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一种很普通的廉价家... 详细所有洋葱菜谱所属菜系:东南亚菜 - 泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-02

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分类：炒朋友聚餐香下酒菜

小潺

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