红枣麦芬蛋糕

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白日梦＂
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姨妈君来看我，所以想起红枣麦芬，教你们！补一补！

红枣麦芬蛋糕的用料

红枣 40g 低筋面粉 100g
细砂糖 30g 鸡蛋 20g
牛奶 80g 植物油 30g
泡打粉 6g 盐 1.25g

红枣麦芬蛋糕的做法

红枣麦芬蛋糕的做法图解1

步骤1

红枣去核，这步建议用锋利点的刀
红枣麦芬蛋糕的做法图解2

步骤2

随意切丁，不要问大小，随便随便
红枣麦芬蛋糕的做法图解3

步骤3

粉类过筛，稍搅拌一下
红枣麦芬蛋糕的做法图解4

步骤4

大碗里倒入牛奶，植物油(我用的玉米油，反正不是口味很重的油就可以！)打散的鸡蛋液。搅拌均匀
红枣麦芬蛋糕的做法图解5

步骤5

把粉类，盐，糖，红枣，所有东西都倒碗里！烤箱预热十分钟，温度小贴士里有写
红枣麦芬蛋糕的做法图解6

步骤6

翻拌到干性材料全部湿润即可，面糊粗糙多块没事，不用继续搅拌了！
红枣麦芬蛋糕的做法图解7

步骤7

立即装入模具，1/2-2/3满，放入预热好的烤箱
红枣麦芬蛋糕的做法图解8

步骤8

检验熟了没，用牙签从蛋糕中间插进去，拿出来牙签上没沾粘就熟了，听不懂就吃一口总知道熟没熟吧。ahhhhhhhh

红枣麦芬蛋糕的烹饪技巧

烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-23

©本菜谱的做法由 白日梦＂ 编写，未经授权不得转载

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