烧麦

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因为喜欢吃,,所以就试试喽,,没想到效果不错哦,,

烧麦的用料

五花肉 250g 糯米 1斤半左右
饺子皮 半斤左右 适量
适量 适量
适量 酱油 适量
猪油 适量 鸡精 适量

烧麦的做法

步骤1

先把糯米煮熟,,记得少放点水哦,,糯米饭不能太烂,

步骤2

把肉去皮,,肥瘦分开切丁,,

步骤3

把瘦肉用盐,糖,味精,酱油,酒,生姜和葱拌匀腌十分钟,,

步骤4

肥肉放锅里煸出油,,然后把瘦肉丁放进锅里炒熟,不要炒太老哦,,加点酱油,糖,盐,,放点水烧开起锅,,

步骤5

把烧好的肉丁拌到糯米饭中,,拌匀,

步骤6

把饺子皮擀薄,,然后把饭装在饺子皮里,,然后用手把上面捏紧,,放到锅里蒸,,皮变成透明的就行了,,

烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-24

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    / 7 烧麦的做法步骤

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