黄瓜炒鸡蛋

精品
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黄瓜炒鸡蛋的用料

黄瓜 鸡蛋
葱花 适量 适量
适量 味精 适量
蒜末 适量

黄瓜炒鸡蛋的做法

步骤1

鸡蛋打在碗里,打匀,放点葱花,一点点盐,黄瓜切片

步骤2

锅放油烧热,倒入打好的蛋花,快速翻炒后出锅,这样炒得鸡蛋比较嫩,在余油里放入蒜末,爆香后,倒入黄瓜片,加盐,一点糖,翻炒几下倒入鸡蛋,炒均匀后加味精出锅,时间一定要短,不然黄瓜吃起来就不脆了

黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-02-20

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