红萝卜炖肉

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思思00000036
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红萝卜炖肉的用料

红萝卜 2根 猪肉 200g
蒜苗 2根 盐 少许
料酒 少许 鸡精 少许
生抽 少许 香油 少许
葱 适量 蒜 适量
姜 适量

红萝卜炖肉的做法

红萝卜炖肉的做法图解1

步骤1

猪肉切丁 用料酒 香油 生抽 腌20分钟
红萝卜炖肉的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切好
红萝卜炖肉的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丁
红萝卜炖肉的做法图解4

步骤4

下锅炒肉 变色后放入葱姜蒜
红萝卜炖肉的做法图解5

步骤5

放胡萝卜继续炒 然后放盐和生抽
红萝卜炖肉的做法图解6

步骤6

换砂锅 加水开始炖 大火滚后 换小火 一直炖到肉熟烂 再换大火收汁
红萝卜炖肉的做法图解7

步骤7

最后放蒜苗 鸡精少许 出锅喽

红萝卜炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-05-16

©本菜谱的做法由 思思00000036 编写，未经授权不得转载

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