酸甜彩条冬瓜

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天天开心ye
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天气太热总想吃些凉拌菜。

酸甜彩条冬瓜的用料

冬瓜 400g 酸醋 适量
白糖 适量 盐 适量
苋菜 50g

酸甜彩条冬瓜的做法

酸甜彩条冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜削皮，去掉瓜瓤。
酸甜彩条冬瓜的做法图解2

步骤2

切成粗条。
酸甜彩条冬瓜的做法图解3

步骤3

放到开水锅里焯至8成熟。
酸甜彩条冬瓜的做法图解4

步骤4

捞起放入凉开水浸泡一会捞起待用。
酸甜彩条冬瓜的做法图解5

步骤5

苋菜洗净。
酸甜彩条冬瓜的做法图解6

步骤6

用锅煮熟后去菜留汁。加入适量的酸醋、白糖、盐调匀。
酸甜彩条冬瓜的做法图解7

步骤7

把冬瓜条放入浸泡半小时即可。

酸甜彩条冬瓜的烹饪技巧

这酸甜冬瓜条可是开胃解腻哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-26

©本菜谱的做法由 天天开心ye 编写，未经授权不得转载

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