玉米西米露

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GB123

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西米西米吃来吃去都是西米露，今天突发奇想想做一下蔬菜型的西米露！

玉米西米露的用料

西米 6汤匙	甜玉米 1个
纯牛奶 400ml	碎冰糖半碗
水适量	油少量

玉米西米露的做法

步骤1

备好食材，把西米冲洗一下再沥干水盛起备用，然后玉米用刀把玉米粒全部削下来洗干净后盛起备用。

步骤2

先热锅后下丁点油把玉米炒几下，炒至玉米粒有些焦的时候就盛起备用。

步骤3

然后放小半锅水再加400ml纯牛奶，然后把西米倒进去后盖上盖子大火一起煮至液体沸腾。

步骤4

沸腾后马上加入之前炒好的玉米粒，再搅拌均匀

步骤5

然后把准备好的那半碗碎冰糖也一起加进去，最后盖上盖子转中小火继续煮3分钟左右。

步骤6

3分钟过后就是新鲜出炉的玉米西米露了，注意:小心烫哦！！

玉米西米露的烹饪技巧

①不一定要用牛奶可以试一下用椰浆煮那样口感更滑；②如果觉得味道不够可以再加一些白砂糖调和至个人合适的味道；③最后觉得太粘稠的话可以加适当的温开水冲稀一点；④如果想吃冰凉的或是吃不完的可以放进冰箱保鲜一段时间后就可以了，要注意:放之前西米露一定要凉了之后才可以放的哦！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-27

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