甜蜜蜜蜜汁烧腊

2.1万 浏览 138 收藏
收藏
墨水女主角
墨水女主角
＋ 关注

做亲爱的爱吃的～恩么

甜蜜蜜蜜汁烧腊的用料

梅头肉 1kg 排骨 1kg
烧腊酱 料酒
盐 蜂蜜

甜蜜蜜蜜汁烧腊的做法

甜蜜蜜蜜汁烧腊的做法图解1

步骤1

梅头肉排骨洗净，用料酒和盐腌15分钟。料酒和盐不需要很多为了之后的烧腊酱入味做铺垫。
甜蜜蜜蜜汁烧腊的做法图解2

步骤2

烧腊酱拌匀，放入器皿中，加保鲜膜，放入冰箱，腌制两天，期间打开翻翻面用牙签在肉上扎空好入味。
甜蜜蜜蜜汁烧腊的做法图解3

步骤3

腌制完成后，进烤箱，烤箱下层放托盘铺锡纸，中层放肉和排骨，这样不会弄脏烤箱。220度20分钟。之后取出双面涂蜂蜜继续烤20分钟。20分钟后排骨考好。肉可以再涂蜂蜜烤10分钟，因为肉会比排骨厚一些。
甜蜜蜜蜜汁烧腊的做法图解4

步骤4

OK，大功告成，香喷喷。晚上用它炒菜啦。也可以直接蘸酱吃。不过我家那位爱吃烧腊炒大蒜或芹菜。ps：吃不惯太甜的，蜂蜜少涂涂一遍足够。烧腊酱用的李锦记家的。

甜蜜蜜蜜汁烧腊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-30

©本菜谱的做法由 墨水女主角 编写，未经授权不得转载

甜蜜蜜蜜汁烧腊的其他做法更多

上传我做的这道菜

甜蜜蜜蜜汁烧腊的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 甜蜜蜜蜜汁烧腊

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 甜蜜蜜蜜汁烧腊的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活