布丁双皮奶

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布丁双皮奶的用料

牛奶 500ml 鸡蛋 2个
糖

布丁双皮奶的做法

布丁双皮奶的做法图解1

步骤1

蛋清分离，蛋黄做布丁，蛋白做双皮奶
布丁双皮奶的做法图解2

步骤2

蛋黄，蛋白分别打散，加糖，牛奶加到温热就行，加糖
布丁双皮奶的做法图解3

步骤3

把牛奶倒入鸡蛋里，搅拌，放入布丁瓶内
布丁双皮奶的做法图解4

步骤4

焦糖，加入一点点水不停的搅拌
布丁双皮奶的做法图解5

步骤5

焦糖倒入布丁杯里，大火蒸10分钟
布丁双皮奶的做法图解6

步骤6

完成

布丁双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-02

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