伪装汉堡——番薯夹心饼

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小屁孩出没
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不用烤箱也能做的汉堡<<√√……(我家烤箱烂了，所以才想出这个方子)

伪装汉堡——番薯夹心饼的用料

黄薯 面粉
粘米粉 糯米粉
糖 盐

伪装汉堡——番薯夹心饼的做法

伪装汉堡——番薯夹心饼的做法图解1

步骤1

黄薯蒸熟后去皮，加入三种粉揉成面团。( 记得加入少量糖，一定是少量，因为中间夹心的肉饼是咸的，所以有点味道就可以了)。
伪装汉堡——番薯夹心饼的做法图解2

步骤2

煎成饼。
伪装汉堡——番薯夹心饼的做法图解3

步骤3

鱼肉剁碎后煎成饼。
伪装汉堡——番薯夹心饼的做法图解4

步骤4

上锅蒸15分钟。
伪装汉堡——番薯夹心饼的做法图解5

步骤5

成品。

步骤6

粉其实可以变，喜欢硬点的可以用面粉，喜欢软点的可以放糯米粉。

伪装汉堡——番薯夹心饼的烹饪技巧

糖不需要多加，有点味道就可以了。。其实可以夹入番茄酱或沙拉酱，这样更靠谱，嘿嘿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-06

©本菜谱的做法由 小屁孩出没 编写，未经授权不得转载

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