人生第一次做黄油曲奇

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乖宝璐璐
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偶然吃过一次曲奇，当即便被它独有的味道吸引，一直想做，但是纠结其中的太多问题，一直未成行~~~昨天，终于鼓足勇气，原来它是那么的简单~口感依然那么的美妙

人生第一次做黄油曲奇的用料

低筋面粉 200克 黄油 130克
糖 30克 糖粉 50克
鸡蛋 50克

人生第一次做黄油曲奇的做法

人生第一次做黄油曲奇的做法图解1

步骤1

将黄油软化
人生第一次做黄油曲奇的做法图解2

步骤2

加入糖、糖粉搅拌均匀
人生第一次做黄油曲奇的做法图解3

步骤3

黄油、糖的混合物用打蛋器打至黄油体积蓬松、颜色变淡
人生第一次做黄油曲奇的做法图解4

步骤4

分次加入鸡蛋液（我分了两次）每加入一次，都要搅打均匀再加下一次，不可出现油水分离的现象
人生第一次做黄油曲奇的做法图解5

步骤5

加入低粉
人生第一次做黄油曲奇的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
人生第一次做黄油曲奇的做法图解7

步骤7

裱发袋装好裱花嘴，装入面团，在烤盘上铺油纸，挤上想要的图案
人生第一次做黄油曲奇的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱中层，190度，上下火，10分钟左右
人生第一次做黄油曲奇的做法图解9

步骤9

成品
人生第一次做黄油曲奇的做法图解10

步骤10

图图

人生第一次做黄油曲奇的烹饪技巧

鸡蛋一定要分次加入油糖混合物，一定要搅打均匀。黄油软化至用手机可以轻松按个洞即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-10

©本菜谱的做法由 乖宝璐璐 编写，未经授权不得转载

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