香菇板栗鸡汤

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清浓
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家乡在关中农村，很少吃清淡的东西。我在广州上大学，暑假回家，妈宰了一只自家散养的大公鸡，我就煲个清淡的汤吧！

香菇板栗鸡汤的用料

鸡肉 半只 香菇 200g
板栗 200g 鸡粉 少量
盐 少量 胡萝卜 一小根
生姜 少量 葱花 少量

香菇板栗鸡汤的做法

步骤1

生姜切片；半只鸡，剁成约2*2cm小块；胡萝卜、香菇切成稍大的丁儿；板栗拨好。

步骤2

水烧开，放姜片和鸡肉，煮开后舀去浮沫

步骤3

放适量盐，煮20分钟，放香菇、香菇、板栗，再煮30min。。。

步骤4

出锅，撒上少许葱花

香菇板栗鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-20

©本菜谱的做法由 清浓 编写，未经授权不得转载
分类： 清淡 煮 宴客菜 汤 荤菜

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