苋菜菜团

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苋菜菜团的用料

苋菜 面粉
碱面 盐
葱 蒜
醋 生抽
鸡精 干辣椒 花椒 八角

苋菜菜团的做法

苋菜菜团的做法图解1

步骤1

苋菜洗干净，小心叶子中夹杂着沙子，反复冲洗，溧水，切碎。
苋菜菜团的做法图解2

步骤2

往切碎的苋菜里加入面粉，一边加一边搅拌，少量的加，放入少许盐，两撮碱面，再进行充分搅拌，可以成团即可，不易加太多面粉。然后上锅蒸25分钟
苋菜菜团的做法图解3

步骤3

热油加入干辣椒，八角，花椒，等待冒烟后把，调料捞出，立即放入葱蒜，用余热把料炒香，倒入碗中，加入醋，生抽，鸡精，可以再滴几滴香油，搅拌。
苋菜菜团的做法图解4

步骤4

营养美味菜团

苋菜菜团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-22

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