酸辣土豆丝

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黄桑
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酸辣土豆丝的用料

土豆 一颗 酒椒 1个
大蒜 2颗 大葱 少许
盐 生抽
陈醋 花椒 几颗

酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝，泡水
酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

切好大蒜、大葱备用
酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

切一个酒椒备用

步骤4

锅烧热加油，放几颗花椒炝锅，加入大蒜大葱翻炒
酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

倒入土豆丝和酒椒，大火爆炒，依次加入加盐、生抽、陈醋，翻炒一会即可盛盘。

酸辣土豆丝的烹饪技巧

酒椒是自己家泡的，没有也可以用新鲜青辣椒或辣椒干代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-24

©本菜谱的做法由 黄桑 编写，未经授权不得转载

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