蛋香苦瓜圈

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解决小朋友不吃苦瓜的千年难题

蛋香苦瓜圈的用料

苦瓜 两根 鸡蛋 两个
食用油 淀粉 50g
番茄酱 依个人口味

蛋香苦瓜圈的做法

步骤1

苦瓜洗净，去除头尾，用水果刀去籽，切成厚四毫米的苦瓜圈

步骤2

蛋液打匀，将苦瓜圈裹上淀粉后挂上鸡蛋糊

步骤3

油热后，换小火，炸至金黄，捞出沥干油即可

步骤4

蘸上番茄酱，香甜可口

蛋香苦瓜圈的烹饪技巧

另有一种咸口味：鸡蛋液中加盐，最后可不蘸番茄酱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-26

©本菜谱的做法由 Lemon_Tree 编写，未经授权不得转载

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