红烧茄子

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Lady田宝
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红烧茄子的用料

茄子 一个 西红柿 1个
青椒 1个 盐 一勺
酱油 一勺 鸡精 小半勺
糖 两勺 淀粉 一勺兑水
葱姜蒜 切末

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子切块洗净放到淀粉水里泡一下
红烧茄子的做法图解2

步骤2

青椒洗净切块
红烧茄子的做法图解3

步骤3

西红柿洗净切块
红烧茄子的做法图解4

步骤4

锅里倒油炸茄子，成金黄色捞出，装盘

步骤5

把炸茄子的油倒出来，锅里从新倒油，加热后放入葱姜蒜末炒香后倒入西红柿然后加调料炒一下再放青椒，最后把茄子放入，翻炒，炒熟即可

红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-05

©本菜谱的做法由 Lady田宝 编写，未经授权不得转载

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