鲜肉馄炖

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鲜肉馄炖的用料

馄炖皮，鲜猪肉 根据自己的量 蛋清，淀粉，盐，鸡精 拿一斤猪肉来说差不多一个蛋清，淀粉2勺，盐，鸡精可以根据自己的口味

鲜肉馄炖的做法

鲜肉馄炖的做法图解1

步骤1

1先把猪肉剁碎〈肥肉也放点口感好些〉一起剁碎.2在放蛋清，淀粉，盐，鸡精，拌匀.3开始包，馅不要放的太多一个，馄炖皮的边边包紧点里面尽量松点，煮出来里面才会有汁吃起来才会嫩细。4开始下锅煮，看到每个馄炖都鼓起来就可以ok了.5如果你喜欢香菜，葱都可以放点。

鲜肉馄炖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-12

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