漂亮的杯子蛋糕

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杯子蛋糕的用料

杯子蛋糕 黄油 50g
糖粉 50g 鸡蛋 1个
低筋面粉 45g 黄油忌廉
黄油 100g 糖粉 50g
炼乳 20g 柠檬汁 10g
朗姆酒 10g 蜂蜜 15g
香草精 2g 牛奶 20g

杯子蛋糕的做法

漂亮的杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油软化，加入糖粉打发。鸡蛋打好分三次加入打发的黄油中，打至均匀。
漂亮的杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入面粉，拌匀至无干粉。这是做杯子蛋糕的步骤哦！
漂亮的杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

180° 25分钟上下火，蛋糕完成。
漂亮的杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

现在开始做黄油忌廉，黄油加糖粉打发，加入炼乳，柠檬汁，朗姆酒，蜂蜜，香草精，打匀。
漂亮的杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

分三次加入牛奶，打至细腻光滑。完成！
漂亮的杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

用表花嘴将黄油忌廉挤到杯子蛋糕上，可以随意造型。
漂亮的杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

也可用翻糖膏做出各种造型放在蛋糕上面，大功告成，非常好吃哦！

杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-17

©本菜谱的做法由 妖精的尾巴2013 编写，未经授权不得转载

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