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美食日记
没用泡椒泡姜,味道也不错,酸辣甜咸俱全
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葱放早了,颜色深了点,总的来说菜还是很鲜😛
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蒸熟的馒头颜色很深,实图比照片要亮一点。可能醒发或后面揉面不到位,表面不光滑有裂口,馒头心明显黏黏糯糯的不够松软。请各位高手指点,下次争取做好。
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不知道是不是发面揉面不到位的问题,表面有些裂开的口子,馒头面心感觉没熟。
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汤汁躺着鸡肉的鲜和料酒的醇,超正点的下饭菜😛
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10
没加番茄酱,换成别的酱一样好吃。
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水加多了,没来得及熬到半干就想吃了
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红豆烂的时候准备下圆子,甜度自己把握
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加了牛肉和山药,味道不错
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做出的成品颜色浅,西红柿加少了,此外加了一些辅料——芹菜及其叶子、木耳,整体来看颜色就一言难尽了😂。
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等冷了再呈盒里的,干干沙沙的
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没有酸白菜,我就放的芹菜,用的火鸡面的调料包,比其干拌美味多了😘
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用的糯米粉加面粉,不错
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装碗时加了点红糖,刚好姨妈来了,话说吃起来真是软软糯糯的,就是觉得陷少点东西😉。
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揉面团真是个体力活(从开始搅柿子开始直到面团成型花了差不多个把小时)😂手还不够巧,捏得差些美感,味道还成,其实做面团时加些糖味道更好。
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滋补不辣
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没有铁铸锅,也没那么大盘子,用电饭煲装的,开吃的时候得翻下锅,汤的味道才入鱼中😋
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第二次做了,这次豆腐终于切好了😂😂😂😂
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